Amerykańskie Pancakes Tosi Kozyry

Opublikowano: 27.03.2020

Dzień dobry! Dzisiaj proponujemy coś co łasuszki lubią najbardziej, zarówno te duże, jak i małe. Nie znamy nikogo, kto odmówiłby sobie jedzenia panceków. Idealny posiłek na śniadanie lub podwieczorek.

  • Czas przygotowania
    30 minut
  • Poziom trudności
    łatwy
  • Liczba porcji
    4
Trik kulinarny: Amerykańskie Pancakes Tosi Kozyry

Składniki

  • 190 g mąki pszennej
  • 310 ml mleka
  • 60 g rozpuszczonego masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 opakowanie bekonu lub sezonowe owoce i syrop klonowy

Przygotowanie:

W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, masło, jajko i ekstrakt z wanilii. Mokre składniki wymieszaj delikatnie z suchymi tak, aby powstała gładka masa bez grudek. Usmaż bekon, aby był chrupiący.
Na rozgrzaną patelnie włóż łyżeczkę masła i poczekaj, aż się rozpuści. Wlej na patelnię 2-3 łyżki masy i smaż z dwóch stron, dopóki nie będą przyrumienione. Ciepłe pancake'i podawaj z syropem klonowym, ulubionymi owocami lub bekonem.

Pamiętaj!

Pancake doskonale smakują w wersji wytrawnej np. z bekonem i jajkiem, jak i na słodko z sezonowymi owocami i syropem klonowym. Smacznego :)