Szybkie pierniczki 1, 2, 3...

Opublikowano: 06.12.2019

Ten przepis na świąteczne pierniczki to szybki sposób na bożonarodzeniowy klasyk.

  • Czas przygotowania
    30 minut
  • Poziom trudności
    łatwy
Trik kulinarny: Szybkie pierniczki 1, 2, 3...

Składniki

  • 80 dag mąki
  • 45 dag miodu
  • 15 dag cukru pudru
  • 20 dag masła
  • 2 jajka
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 40 g przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki kakao

Przygotowanie:

  1. Masło rozpuścić z miodem w garnuszku i zostawić do ostygnięcia.
  2. Na stolnicy przesiać mąkę, wymieszać z suchymi produktami: soda, cukier, kakao, przyprawa do piernika)
  3. Zrobić kopiec, w środku dołek, do którego wbić jajka i powoli mieszając, dolewać masło z miodem
  4. Mieszamy całość do czasu, gdy ciasto zrobi się tak gęste, że trzeba zacząć wyrabiać je rękami
  5. Po ugnieceniu wałkujemy na cienkie placki i wycinamy pierniczki
  6. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 8 minut w 180 stopniach
  7. Po ostudzeniu zdobimy